风味轮：香气和口感分开写
2.3.1 的风味轮按 8 个香气家族展开，提供 108 个具体香气描述，另有 10 个口感选项。在冲煮记录的风味笔记中选择风味轮，先选家族，再选具体描述；也可以搜索名称或使用列表。不同家族可以同时选中，每个描述单独设置强度。例如柠檬香明显、奶油感轻微，不必共用一个强度。这是自己的品尝笔记，不是成分检测，也不是官方风味认证。
研磨调校 · 咖啡笔记
YanMore Grind
选好豆子和磨豆机，找一个研磨起点。做完这一杯，记下时间、液重和味道；下一次调整，就从这次真实的结果开始。
iPhone · iPad · Mac，均已上架 · 12 种界面语言
2.3.1 已提交审核；App Store 当前公开版本为 2.3.0（2026-10-19 核验）。
01 / 从一包新豆子开始
换新豆子后，重新找到合适的刻度
粉量没变，目标还是 36 克，换一包豆子，咖啡却在十几秒里流完了。往细处调一点，又可能几乎滴不出来。熟悉的配方，并不能直接告诉你这包豆子该用哪个刻度。
YanMore Grind 来自换新豆子后反复试磨的问题。它把设备、豆子和实际冲煮记录放在一起，方便比较前后两次调整。你也可以不用推荐，只记录配方和味道。
02 / 先看流速
比较流速与杯中液重
示意：约 18 g 粉量、1:2 粉液比。25–30 秒只是常见起点，不是所有豆子的标准；通道效应等问题也会改变流速。
流得太快
10 s / 40 g研磨可能偏粗。先检查粉饼准备，再考虑调细。参考起点
25–30 s / 36 g接近目标配方以后，喝一口，再决定是否继续调。流动受阻
30 s / 10 g研磨可能偏细。检查粉量与设备，再考虑调粗。03 / 一杯接着一杯
从设备设置到冲煮记录
推荐、实测和参考配方各有自己的位置。导入的配方不会自动变成你的冲煮结果。
01
选这包豆、这台磨豆机
04 / 贝叶斯调校
用实际冲煮记录修正建议
同一个刻度数字，在不同磨豆机上并不是同一回事。YanMore Grind 使用个性化贝叶斯模型，把符合学习条件的实际冲煮与豆子、设备和目标配方结合，为下一次调整提供参考。
建议会随着有效记录修正。记录少，或几次反馈互相矛盾时，App 可能需要更多实测。校准没有固定的杯数，建议刻度也需要结合实际口感判断。
豆种、烘焙、养豆时间、粉量、布粉压粉、温度、压力和设备状态同样影响萃取。推荐需要下一杯验证，不能保证风味或替代感官判断。
YanMore Grind / 2.3.1
2.3.1：记清味道，也记清是哪一包豆
同一包豆，今天做意式，明天试手冲；喝出一点柑橘香，也可以把它和尾段的干涩分开记。2.3.1 补充了风味轮与复购建档，并明确了调校和一豆多喝工作台的 Free / Pro 范围。
2.3.1 已提交审核；App Store 当前公开版本为 2.3.0（2026-10-19 核验）。
同款复购，另开一包
2.3.1 可从已喝完的豆子档案发起复购，带入基础资料，再确认新一包的烘焙与开封日期后保存。它会新建豆档案，旧包仍留在已喝完列表，原来的杯次不迁移、不改写；取消则不新建。新档案仍受原有豆库额度约束。同一包豆反复做咖啡不需要复购或复制档案，继续选择原来的豆子记杯即可。
一豆多喝：时间线与 Pro 工作台
从豆子进入历程，按时间回看同一包豆的冲煮。2.3.1 的普通时间线、旧杯详情和手动记杯仍可免费使用，沿用既有历史额度；按方法整理、工作台收藏筛选、两杯对比与历史配方快捷再做属于 Pro。复做只打开一个新草稿，液重和时间需要这一杯重新测量，取消不会新增冲煮。订阅到期不删除原始杯次、收藏或配方，专业对比与复用需恢复 Pro 后继续。
意式调校的 Free / Pro 范围
2.3.0 加入了可编辑的 Ristretto、Normale、Lungo、Allongé 和 Turbo 配方起点。到 2.3.1，Free 的意式研磨预测和反馈调校限标准 1:2，例如 18 g 粉对应 36 g 液；其他风格、模板和自定义比例预测属于 Pro。这个限制针对预测，不会强迫实际冲煮记录改成 1:2，也不重写旧配方。Pro 仍有方法支持边界，付费不等于所有压力或流量过程都能自动预测。
05 / 也可以只是一本咖啡笔记
豆子、配方与饮用记录
豆子与设备
为常用豆子和设备建档，把配方留在对应记录里。
风味与笔记
酸甜苦、质感、风味强度，或一句“今天适合加奶”。
不止意式
支持意式、手冲等冲煮方式；全部方式与高级配置按 Free / Pro 权益开放。
分享与备份
分享一杯的记录，保存本地备份。高级分享与完整恢复属于 Pro。
2.2.1 · 牛奶库存
小瓶奶可以一次登记用完几瓶，大盒奶按毫升分次记；取出量与杯中加奶量分开保存，误记可在当前页撤销。库存、成本和提醒免费，包装上的蛋白质、脂肪与乳糖资料由 Pro 编辑。提醒不是食品安全判定。
2.2.1 · 今天喝了哪几杯
保存新冲煮时，可把成分估算一并记入咖啡日历；只在计算器里选中旧配方，不会自动算成今天喝过。Pro 计算器可粗略估算咖啡因与咖啡醇含量。结果取决于输入的冲煮条件和所用资料，不能当作化验结果或医疗建议。
YanMore Grind / Mac
在 Mac 上，回看每一杯。
Mac 版已经上架。冲煮记录、豆子档案和咖啡日历有了更宽的阅读空间：翻回上一杯，比较配方和味道，再决定今天从哪里开始。
查看 Mac 版06 / 打开看看
调校，品尝，再回看。
下方保留此前核验的 2.2.1 及更早版本真实 App 截图，不是 2.3.1 的新截图。界面语言与本页一致；新版风味轮和工作台变化见更新说明。
07 / 现在可以下载
下一杯，从这里开始。
YanMore Grind 已在 App Store 上架，支持多语言界面。免费版可以开始记录与调校；Pro 提供更多设备配置选项、冲煮方式和完整历史记录，价格与权益以 App 内显示为准。
- 平台
- iPhone（iOS 17+）、iPad（iPadOS 17+）与原生 Mac 版（macOS 15.7+）。